端午节吃粽子——鲜肉粽子配方

8种材料 主料:2种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉
适量
适量
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

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将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。 .
将糯米用清水洗净,再加入盐、味精用清水浸泡24小时。如果喜欢带颜色的,可以加生抽和蚝油。