干炸啤酒丸子配方

8种材料 主料:1种 辅料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
适量
佐料
一枚
调料
食用油
适量
葱、姜水
适量
适量
食盐
适量
黑胡椒碎
适量
适量

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做干炸丸子宜选用七瘦三肥的五花肉,用刀切成小块后再剁成肉糜。
剁好的肉糜加入一枚鸡蛋。