大黄米面月饼配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
200
紫花芸豆
100
20
大黄米面粉
150
红芯红薯
50
白芝麻仁
30
佐料
玫瑰花酱
适量
红小豆、紫花芸豆提前12小时浸泡,上锅蒸熟。
红枣提前12小时浸泡,上锅蒸熟,去皮去核,压成枣泥。