步骤1.
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先来熬制花椒水。用料:花椒一把,八角三个,桂皮两片,香叶两片,草果三个(可不放),大火烧开,小火熬制五分钟。滤出调料,得到花椒水,晾凉。
步骤2.
准备厨房秤,一个小盆子,逐一称好各种调料,搅拌一下备用
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