追忆那些年的美食-【蛋炒饭】(不简单的简餐)配方

9种材料 主料:3种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
两个
适量
佐料
适量
适量
适量
准备原料,就是简单的鸡蛋,葱,不需要太多配料,吃的就是最原汁原味的蛋炒饭(关键点一:葱选择香葱葱味浓郁,油选择猪油和植物油油混合这样比较香)
剩米饭搬上少许香油(关键点二:米饭一定要剩米饭,这个大家都知道,拌上少许香油可以使之粒粒分明,入锅不粘锅)