步骤1.
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黄油大约30克隔水加热融化，倒进150ml牛奶搅拌到油奶混合。5个蛋黄倒下去搅拌均匀，加糖粉，香草粉弄均匀。接着分两次筛进约90克低粉，手动打蛋器横抽均匀
步骤2.
个蛋白加几滴白醋，分三次加进糖粉，把蛋白打到硬性发泡。
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