【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃配方

11种材料 主料:4种 辅料:3种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
水磨糯米粉
800
水磨粘米粉
200
一大碗
10
佐料
1
柚子叶
40
一小块
调料
胡椒粉
5
适量
柚子叶放开水里头煮几分钟,凉了后用清水洗干净,去掉叶子的头尾,下点油弄均匀。
萝卜去皮切成萝卜丝,肉切成小肉粒。然后先炒肉再把萝卜加肉里一起 炒,下点五香粉和胡椒粉,盐,生抽。炒好后盛到盘子里面。