红烧冻豆腐配方

12种材料 主料:2种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
1/3汤匙
1
茶匙
1
茶匙
1
茶匙
1/3茶匙
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
2
1
少许

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老豆腐经过一夜冷冻后自然解冻,瘦肉切丁;
放胡椒粉、盐、料酒抓上劲,加淀粉;