小窍门烧出红亮入口即化的红烧肉——{酥皮土豆炖肉}配方

16种材料 主料:3种 辅料:5种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
精品五花肉
适量
适量
嫩黄瓜
适量
佐料
适量
桂皮
适量
适量
适量
适量
适量
适量
调料
适量
适量
适量
适量
准备原材料:精品五花肉、老黄瓜、土豆(如果能买到小圆土豆更好哈)
土豆、黄瓜切块,土豆用清水浸泡一会以免变黑,五花肉用清水+料酒浸泡至颜色变浅,可除腥味