西安小吃 “油茶”配方

共11种材料主料:3种辅料:3种佐料:5种

配料表

用量比例

单位

主料: 面粉

350

g

香油

50

g

牛油

适量

佐料: 花生

15

g

葵花瓜子

15

g

南瓜子

15

g

芝麻

15

g

核桃

15

g

调料: 花椒粉

5

g

十三香

5

g

盐

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟

步骤2.

把炒好的面粉过筛

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西安小吃 “油茶”

炒

简单

五香

30分钟-1小时

22

首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟

把炒好的面粉过筛