高颜值下午茶——巧克力树莓派配方

13种材料 主料:9种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
275
g
4
225
g
2
树莓果冻
600
g
1
佐料
100
g
白砂糖
30
g
若干
把4个鸡蛋分离为蛋清和蛋黄,留蛋黄加白糖迅速搅拌至变色;
黄油加入搅拌机搅拌(加白砂糖)分步骤加入搅拌后的蛋黄继续搅拌;