步骤1.
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煎饼果子的面糊主要是玉米面、红薯面、小米面等杂粮按照一定的比例搅拌成，把面糊搅拌成之后静置15分钟，消除气泡。面糊静置的时间，可以把煎饼机打开预热
步骤2.
面糊静置15分钟，消除气泡，这样做出来的煎饼果子味道更佳，更酥脆。
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