【河北】红烧肉配方

17种材料 主料:2种 佐料:15
配料表
用量比例
单位
主料
200
后腿肉
400
佐料
1
干姜
4
干山楂片
5
大料
1
2
4
1
10
10
桂皮
1
1.5克
食用油
2
1
个(点缀)

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原料:五花肉、后腿肉、葱、黄冰糖。
将肉切成2厘米见方的块。