金华肉圆介绍

做法介绍

介绍摘要制作方法

介绍摘要

金华肉圆是一道浙江金华的传统特色名菜，在金华极为常见,是节日改善生活或招待亲朋好友的常用食品,深受人们的喜爱。

内容速览：制作方法

分类

中餐
主要食材

夹心肉
口味

咸鲜
中文名

金华肉圆

制作方法

1、萝卜切小丁，开水煮熟，沥水晾凉。

2、肉切小丁，放入少许生抽，腌制片刻。

3、把前面两种材料拌一起，调入自己喜欢的调料，咸淡控制好，加淀粉少许即可。

4、拌好之后就是放在铺好荷叶的蒸笼上蒸了，一个个涅圆就可以。

5、大火8分钟即可。

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