相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

芝士云朵吐司
把吐司片放在烤盘上,上面铺一片芝士片
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄不能破
将蛋白打发成硬性发泡状态
把蛋白挖到土司表面,用刮刀整形,中间留一个洞,用来放置蛋黄
把蛋黄放到洞中,像不像云朵中的大太阳?
烤箱140度,上下火,中层,烤约13-15分钟。注意温度不能太高,别烤糊了。