啤酒烧排骨

7.2分
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鑫姐厨房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:排骨、啤酒、红辣椒、青辣椒，步骤:1.排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切 2.啤酒一瓶。 3.水烧开，倒入排骨氽一会，捞出。 4.锅里油烧热，倒入姜片。
30分钟-1小时 简单 辣

配方

7种材料
排骨 250克、啤酒 1瓶、红辣椒 半个、青辣椒 半个、姜 少许、胡椒粉 少许、白糖 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。
步骤2.
啤酒一瓶。
步骤3.
水烧开，倒入排骨氽一会，捞出。
步骤4.
锅里油烧热，倒入姜片。
步骤5.
倒入排骨。
步骤6.
倒入青红辣椒，倒入盐，酱油和老抽，胡椒粉与少许白糖翻炒一会。
步骤7.
倒入啤酒，啤酒的量正好没过排骨就可以了，不要盖锅烧开让酒精挥发煮一会。如爱吃辣椒的朋友，这一步可以放入辣椒干。
步骤8.
把排骨放入压力锅煮熟。

窍门

啤酒什么牌子的都可以，就是不要果啤。

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啤酒烧排骨
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啤酒烧排骨
排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。
啤酒一瓶。
水烧开，倒入排骨氽一会，捞出。
锅里油烧热，倒入姜片。
倒入排骨。
倒入青红辣椒，倒入盐，酱油和老抽，胡椒粉与少许白糖翻炒一会。
倒入啤酒，啤酒的量正好没过排骨就可以了，不要盖锅烧开让酒精挥发煮一会。如爱吃辣椒的朋友，这一步可以放入辣椒干。
把排骨放入压力锅煮熟。