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窍门配方

营养丰富的绿叶菜------蒜茸空心菜杆
准备食材空心菜...
空心菜去叶留梗清洗干净,份量够一盘菜就行...
将空心菜梗切成3-5厘米的段...
将大蒜用刀拍成蒜茸...
炒锅加热倒入少量的油...
将大蒜茸倒放油锅加爆香...
加入空心菜梗快速翻炒加入食盐,注要用大火炒防止营养留失,起锅前加入少许的鸡精提味即可...
起锅装盘即可食用了...