天天菜谱
共9图
浓香黑椒烤乳鸽
7.4分
41人已做过
吾爱烘焙
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:乳鸽、酱油、老抽、花生油,步骤:1.将乳鸽洗净,材料准备齐 2.生姜切丝加入盆中 3.加入适量的生抽老抽等调料腌制1个 4.腌制好的乳鸽固定在烤叉上。头部位
30分钟-1小时
一般
奶香
配方
10种材料
乳鸽
2只、
酱油
适量、
老抽
适量、
花生油
适量、
彩椒
2个、
生抽
适量、
黑胡椒
适量、
蚝油
适量、
蜂蜜
适量、
生姜
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将乳鸽洗净,材料准备齐
步骤2.
生姜切丝加入盆中
步骤3.
加入适量的生抽老抽等调料腌制1个小时左右
步骤4.
腌制好的乳鸽固定在烤叉上。头部位置要特别固定以防转叉的时候不能均匀的受热。烤的中途可以再刷一些蜂蜜,让表面色泽更漂亮。
步骤5.
放入预热好的烤箱,开转叉功能150°,60分钟
步骤6.
烘烤中,(烤箱底部要放上接渣盘)
步骤7.
一个小时过后,出炉啦 ~~
步骤8.
美味就是这么简单
窍门
1:腌制时间久就会更入味 2:调料可以根据自己喜好来调
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31人做过
窍门配方
浓香黑椒烤乳鸽
将乳鸽洗净,材料准备齐
生姜切丝加入盆中
加入适量的生抽老抽等调料腌制1个小时左右
腌制好的乳鸽固定在烤叉上。头部位置要特别固定以防转叉的时候不能均匀的受热。烤的中途可以再刷一些蜂蜜,让表面色泽更漂亮。
放入预热好的烤箱,开转叉功能150°,60分钟
烘烤中,(烤箱底部要放上接渣盘)
一个小时过后,出炉啦 ~~
美味就是这么简单