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窍门配方

雪之印•奶酪夹心巧克力派
准备好原料
将巧克力敲碎,然后隔水软化巧克力
黄油加热至融化
将鸡蛋、植物油、红糖、盐放入大碗,倒入融化的黄油
用打蛋器搅拌均匀
加入软化好的巧克力
低粉、泡打粉、小苏打过筛
加入香草精,将牛奶和过筛粉分3次倒入之前的碗中,搅拌至光滑的面糊。
烤盘上铺上锡纸,用裱花袋或者直接将面糊倒入
烤箱预热200度,上下火,烤十分钟
准备奶酪夹心!奶酪室温软化
糖粉放入奶酪中,用打蛋器打至蓬松。加入适当淡奶油调节黏稠度!
蛋糕取出后造型
填入奶酪夹心即可
最后在上面筛些糖粉
完成图
完成图