天天菜谱
共5图
【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二
6.0分
63人已做过
happy985
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:大米、糯米、胡萝卜、瘦肉,步骤:1.电饭煲里加入洗干净的米和水,按稀 2.肉切丝加盐、蚝油拌匀,胡萝卜切碎 3.把电饭煲里煮好的稀饭,倒入锅中, 4.倒入肉丝在锅中划开,中小火煮个7
10分钟以内
一般
清淡
配方
7种材料
大米
20克、
糯米
100克、水 1500克、
胡萝卜
60克、
瘦肉
100克、盐 适量、
蚝油
1滴
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
电饭煲里加入洗干净的米和水,按稀饭模式,先把稀饭煮好。
步骤2.
肉切丝加盐、蚝油拌匀,胡萝卜切碎。
步骤3.
把电饭煲里煮好的稀饭,倒入锅中,加入胡萝卜碎,大火烧开煮1-2分钟。
步骤4.
倒入肉丝在锅中划开,中小火煮个7-8分钟即可。
窍门
1、在电饭煲里煮粥就省去了在锅边守候等待溢出的烦恼,选择稀饭模式就可以了,因为煮好后还要与配菜一起煮一会儿。 2、早上吃这碗粥,可以用预约模式,这样早上起来白粥就煮好了,倒入配菜花个10分钟左右煮煮就好了,一大早你也可以花上十分钟喝一碗热腾腾的粥。 3、这个量的粥还是挺适合一家四口人的,一人一大碗吧。 4、这个水的用量和米的量熬出来的粥不是特别稠的,是不用勺子可以喝的粥,喜欢稠的可以增加米的量或减少水的量。 5、其实你也可以只用做饭的大米或只有糯米来做粥,只是只大米熬出来的粥没有那么粘稠,只糯米又太粘稠了这样中和一下蛮好的。
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窍门配方
【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二
电饭煲里加入洗干净的米和水,按稀饭模式,先把稀饭煮好。
肉切丝加盐、蚝油拌匀,胡萝卜切碎。
把电饭煲里煮好的稀饭,倒入锅中,加入胡萝卜碎,大火烧开煮1-2分钟。
倒入肉丝在锅中划开,中小火煮个7-8分钟即可。