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窍门配方

酸菜平菇煮年糕
食材:平菇(已清洗撕开)、酸菜(已清洗切碎)、年糕
将年糕放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入平菇翻炒翻炒。
接着,合入切好的年糕和酸菜,加适量的清水翻动一下煮开。
然后,加适量的味精。
翻匀即成。