天天菜谱
共17图
【东北】果酱打糕
9.3分
21人已做过
黄世仁61
时间:2小时以上,难度:简单,配方:玉米油、糯米、椰蓉、果酱,步骤:1.糯米洗净浸泡4小时以上 2.泡好的糯米放入面包机,添入适量水 3.启动面包机打糕功能 4.程序结束前10分钟加入玉米油
2小时以上
简单
甜
配方
5种材料
玉米油
10g、水 适量、
糯米
350g、
椰蓉
适量、
果酱
适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米洗净浸泡4小时以上
步骤2.
泡好的糯米放入面包机,添入适量水,水刚刚没过米就行
步骤3.
启动面包机打糕功能
步骤4.
程序结束前10分钟加入玉米油
步骤5.
程序结束后,将糯米团取出,平均分成三份,糯米团非常粘,可带上一次性手套操作
步骤6.
保鲜盒内垫一层保鲜膜
步骤7.
放入一份糯米团
步骤8.
抹上一层果酱
步骤9.
再放一块糯米团
步骤10.
再抹一层果酱
步骤11.
放上最后一个糯米团
步骤12.
将铺好的糯米团连同保鲜膜一起取出,刀上沾上水,切块
步骤13.
盘子里铺上适量椰蓉
步骤14.
将做好的打糕放到椰蓉上
步骤15.
表面再撒一层椰蓉
步骤16.
香甜软糯的打糕就做好了
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【东北】果酱打糕
糯米洗净浸泡4小时以上
泡好的糯米放入面包机,添入适量水,水刚刚没过米就行
启动面包机打糕功能
程序结束前10分钟加入玉米油
程序结束后,将糯米团取出,平均分成三份,糯米团非常粘,可带上一次性手套操作
保鲜盒内垫一层保鲜膜
放入一份糯米团
抹上一层果酱
再放一块糯米团
再抹一层果酱
放上最后一个糯米团
将铺好的糯米团连同保鲜膜一起取出,刀上沾上水,切块
盘子里铺上适量椰蓉
将做好的打糕放到椰蓉上
表面再撒一层椰蓉
香甜软糯的打糕就做好了