青扁豆闷淮山

Name: 青扁豆闷淮山
Ingredients: 520克淮山; 200克青扁豆; 0适量食用盐; 0少许清水; 0少许味精; 0适量色拉油; 2个独蒜

6.4分

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一般

淮山 520克、青扁豆 200克、食用盐适量、清水少许、味精少许、色拉油适量、独蒜 2个

步骤1.

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第一步: 把淮山削皮切片准备好。

步骤2.

第二步: 青扁豆去须，洗净放好备用。独蒜剥去皮切碎备用。

步骤3.

第三步: 锅中放入适量色拉油。

步骤4.

第四步: 油热后，放入蒜末炒香，放入淮山片，翻炒。

步骤5.

第五步: 放入青扁豆，翻炒后倒入清水闷。准备熟时，开锅放入盐、味精调味，翻炒匀后出锅。

淮山虽有营养但有很多禁忌，不要一次性食用过多。

包含此做法的食谱

扁豆色拉油蒜末味精色拉清水淮山

青扁豆闷淮山

第一步: 把淮山削皮切片准备好。

第二步: 青扁豆去须，洗净放好备用。独蒜剥去皮切碎备用。

第三步: 锅中放入适量色拉油。

第四步: 油热后，放入蒜末炒香，放入淮山片，翻炒。