8.9分
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椰皇包
吃好吃的喽520
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:高筋面粉、黄油、玉米油、鸡蛋，步骤:1.称取高筋面粉。 2.对角线放入白砂糖和食盐，中间放入 3.根据面粉的吸水性添加温水，开始第 4.和好面团以后，放入室温软化的黄油
10分钟以内
简单
甜
步骤1.
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称取高筋面粉。
步骤2.
对角线放入白砂糖和食盐，中间放入酵母。
步骤3.
根据面粉的吸水性添加温水，开始第一次和面程序。
步骤4.
和好面团以后，放入室温软化的黄油。
步骤5.
第二次和面程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜。
步骤6.
室温进行一发。
步骤7.
发好的面团拿出来排气。
步骤8.
分成80g一份的面团。
步骤9.
分好所有的面团，松弛15分钟左右。
步骤10.
拿一份面团，分成两份。
步骤11.
其中一个擀开，将底部压薄。
步骤12.
从上至下卷起来成橄榄状，做好两个。
步骤13.
两条面团对角粘好。
步骤14.
做好所有的。
步骤15.
烤箱中放一碗热水，进行二发。
步骤16.
二发的时候来制作椰皇酱。鸡蛋打入碗中打散。
步骤17.
放入辅料中白砂糖的分量。
步骤18.
搅拌均匀后倒入玉米油。
步骤19.
放入椰蓉。
步骤20.
搅拌成较为的浓稠的酱。
步骤21.
椰皇酱好后，放入裱花袋中备用。
步骤22.
拿出二发好的面团。
步骤23.
挤一层椰皇酱。
步骤24.
预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
步骤25.
表面上色金黄即可。
步骤26.
取出面包完全放凉。
步骤27.
掰开看看~很松软
步骤28.
开吃啦~
烤箱设置仅供参考。
