芋头南瓜咖喱椰香煲

Name: 芋头南瓜咖喱椰香煲
Ingredients: 250克芋头; 250克南瓜; 2块咖喱; 0适量椰奶; 0适量蒜粒; 0少许盐; 0少许橄榄油

7.2分

41人已做过

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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:芋头、南瓜、咖喱、椰奶，步骤:1.切大块 2.南瓜切大块 3.热锅放油下蒜粒炒香 4.放芋头，南瓜下锅翻炒一下下

30分钟-1小时一般咖喱味

芋头 250克、南瓜 250克、咖喱 2块、椰奶适量、蒜粒适量、盐少许、橄榄油少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

切大块

步骤2.

南瓜切大块

步骤3.

热锅放油下蒜粒炒香

步骤4.

放芋头，南瓜下锅翻炒一下下

步骤5.

放适量的开水，再放咖喱块，盖上盖子煮10分钟

步骤6.

打开盖子看到咖喱块已溶化了，轻轻搅拌一下再焖煮5分钟让南瓜，芋头煮绵了

步骤7.

再次打开盖子调入适量的椰奶，搅拌均勻煮两分种即可完成了

步骤8.

用一小锅装起这浓郁咖喱椰香的芋头南瓜，就可以上桌开吃咯

包含此做法的食谱

砂锅