青菜烧豆腐

7.0分

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清水淡竹

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:青菜、豆腐、料酒、生抽，步骤:1.青菜洗净。 2.豆腐切片。 3.青菜切成段。 4.平底锅放油，下入豆腐两面煎黄。

10分钟以内一般咸鲜

青菜适量、豆腐适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量

步骤1.

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青菜洗净。

步骤2.

豆腐切片。

步骤3.

青菜切成段。

步骤4.

平底锅放油，下入豆腐两面煎黄。

步骤5.

炒锅中放油烧热，下入菜梗部分先炒片刻。

步骤6.

再放入菜叶一起炒。

步骤7.

放入煎好的豆腐，加少许水烧2分钟，加盐、料酒、生抽调味。

步骤8.

清爽家常菜，却是百吃不厌。

窍门配方

青菜烧豆腐

青菜洗净。

豆腐切片。

青菜切成段。

平底锅放油，下入豆腐两面煎黄。

炒锅中放油烧热，下入菜梗部分先炒片刻。

再放入菜叶一起炒。

放入煎好的豆腐，加少许水烧2分钟，加盐、料酒、生抽调味。

清爽家常菜，却是百吃不厌。