松仁玉米

6.8分

11人已做过

花若倾城

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:甜玉米、松仁、鸡精、葱花，步骤:1.准备好所需材料，黄瓜、胡萝卜、香 2.松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色 3.将盐、鸡精、葱花、白糖、淀粉用适 4.热锅加油，倒入葱花略微翻炒，再倒

10分钟以内简单甜

甜玉米 500g、松仁 100g、盐 1小勺、鸡精 1小勺、葱花适量、淀粉 1小勺、白糖 1汤勺、黄瓜 80g、胡萝卜 80g、香肠 80g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所需材料，黄瓜、胡萝卜、香肠切小丁待用；

步骤2.

松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深捞出备用；

步骤3.

将盐、鸡精、葱花、白糖、淀粉用适量的水调成芡汁；

步骤4.

热锅加油，倒入葱花略微翻炒，再倒入胡萝卜丁，翻炒1分钟左右；

步骤5.

然后倒入玉米粒、黄瓜丁继续翻炒；

步骤6.

将玉米粒炒到变软，倒入香肠丁和松仁，下芡汁翻炒至芡汁凝固即可。

1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。 2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。　　 3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

窍门配方

松仁玉米

准备好所需材料，黄瓜、胡萝卜、香肠切小丁待用；

松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深捞出备用；

将盐、鸡精、葱花、白糖、淀粉用适量的水调成芡汁；

热锅加油，倒入葱花略微翻炒，再倒入胡萝卜丁，翻炒1分钟左右；

然后倒入玉米粒、黄瓜丁继续翻炒；

将玉米粒炒到变软，倒入香肠丁和松仁，下芡汁翻炒至芡汁凝固即可。