天天菜谱
共15图
紫苏培根卷——紫苏系列1
9.4分
22人已做过
玉食贝贝
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:紫苏叶、培根、绿豆芽、尖椒,步骤:1.材料:紫苏叶10片,培根10片, 2.所有材料清洗干净。 3.除绿豆芽和金针菇以外的菜料切成丝 4.锅加热放入食用油。
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
12种材料
紫苏叶
10片、
培根
10片、盐 适量、食用油 适量、
绿豆芽
100克、
尖椒
2个、青彩椒 各半个、
洋葱
1个、
胡萝卜
1根、
金针菇
50克、红彩椒 适量、黄彩椒 适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料:紫苏叶10片,培根10片,绿豆芽,100克,尖椒2个,青红彩椒2个、洋葱1颗,胡萝卜1根,金针菇50克。调料:盐适量、食用油适量。
步骤2.
所有材料清洗干净。
步骤3.
除绿豆芽和金针菇以外的菜料切成丝,紫苏叶一剖两半。
步骤4.
锅加热放入食用油。
步骤5.
下入菜丝快速翻炒,加入食盐适量翻拌均匀。
步骤6.
超好的菜丝出锅放置盘中。
步骤7.
绿豆芽放入滚水中烫一下。
步骤8.
绿豆芽沥净水分,金针菇,去泥根,清洗干净。
步骤9.
铺开一片培根片,在培根上再铺上两半片紫苏叶
步骤10.
然后再放上菜丝、绿豆芽、金针菇,卷成卷,用牙签固定。
步骤11.
做好的紫苏培根卷。
步骤12.
电饼铛或者平底锅预热,抹上薄油。
步骤13.
把紫苏卷放入锅中煎制两面熟透即可。
步骤14.
成品。
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除绿豆芽和金针菇以外的菜料切成丝,紫苏叶一剖两半。
锅加热放入食用油。
下入菜丝快速翻炒,加入食盐适量翻拌均匀。
超好的菜丝出锅放置盘中。
绿豆芽放入滚水中烫一下。
绿豆芽沥净水分,金针菇,去泥根,清洗干净。
铺开一片培根片,在培根上再铺上两半片紫苏叶
然后再放上菜丝、绿豆芽、金针菇,卷成卷,用牙签固定。
做好的紫苏培根卷。
电饼铛或者平底锅预热,抹上薄油。
把紫苏卷放入锅中煎制两面熟透即可。
成品。