天天菜谱
共22图
西班牙海鲜烩饭
9.5分
11人已做过
钱钱de餐桌
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:大米、八爪鱼、黑椒、番茄酱,步骤:1.备好图中材料 2.米洗好备用 3.青红椒切丁备用 4.菜梗,用刀切十字,放入水中泡开
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
11种材料
大米
1碗、
虾
6只、沙煲螺 4只、青口螺 3只、
八爪鱼
2只、
黑椒
适量、
番茄酱
30g、
白葡萄酒
适量、青甜椒 半只、
玉米
100g、
红甜椒
半只
做法
21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好图中材料
步骤2.
米洗好备用
步骤3.
青红椒切丁备用
步骤4.
菜梗,用刀切十字,放入水中泡开
步骤5.
八爪鱼切好备用
步骤6.
八爪鱼切好,备用
步骤7.
锅内放油,放入虾,撒入黑椒粉
步骤8.
翻面后,放入少许白葡萄酒,稍煎变色即可,盛出备用
步骤9.
青口螺,沙煲螺,一起放入冷水中,加入少许白葡萄酒,一起煮开
步骤10.
煮开后的螺
步骤11.
清洁后备用
步骤12.
锅内下油,放入八爪鱼,放入少许胡椒和白葡萄酒,炒制后盛出备用
步骤13.
锅内下油,放入青红椒,玉米,一起炒制上油
步骤14.
放入洗好的大米和番茄酱
步骤15.
放入少许盐调味,搅拌均匀
步骤16.
倒入过面的水,煮开,约10分钟
步骤17.
放入螺,鱿鱼,菜梗,继续煮,约15分钟
步骤18.
再放入煎好的虾,继续煮两分钟,即可
步骤19.
成品图
步骤20.
成品图
步骤21.
成品图
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菜谱:
13
热度:
92
介绍
图片
做法
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窍门配方
西班牙海鲜烩饭
备好图中材料
米洗好备用
青红椒切丁备用
菜梗,用刀切十字,放入水中泡开
八爪鱼切好备用
八爪鱼切好,备用
锅内放油,放入虾,撒入黑椒粉
翻面后,放入少许白葡萄酒,稍煎变色即可,盛出备用
青口螺,沙煲螺,一起放入冷水中,加入少许白葡萄酒,一起煮开
煮开后的螺
清洁后备用
锅内下油,放入八爪鱼,放入少许胡椒和白葡萄酒,炒制后盛出备用
锅内下油,放入青红椒,玉米,一起炒制上油
放入洗好的大米和番茄酱
放入少许盐调味,搅拌均匀
倒入过面的水,煮开,约10分钟
放入螺,鱿鱼,菜梗,继续煮,约15分钟
再放入煎好的虾,继续煮两分钟,即可
成品图
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