8.2分
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巴西炸鸡肉包-巴西街头第一美食
juju的巴黎厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡胸肉、普通面粉、洋葱、胡萝卜，步骤:1.中火，锅里倒入鸡肉（如果用鸡胸肉 2.煮好的鸡肉手撕成小块，放入乳酪和 3.过滤鸡汤，调微火，把300ml鸡 4.放入300g面粉，搅拌均匀
10分钟以内
简单
辣
步骤1.
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中火，锅里倒入鸡肉（如果用鸡胸肉的话，可以的话另放一些鸡骨头，这样汤味道会更浓一点），月桂叶，去皮切块的洋葱和胡萝卜，少许胡椒等，炖20-30分钟左右，期间用勺把上面的杂质去除
步骤2.
煮好的鸡肉手撕成小块，放入乳酪和切碎的香菜，半个柠檬汁，少许盐，搅拌均匀
步骤3.
过滤鸡汤，调微火，把300ml鸡汤倒回锅里
步骤4.
放入300g面粉，搅拌均匀
步骤5.
搅拌好的面团虽然比较粘，但是不会粘在油纸上
步骤6.
从大面团切除小块，擀薄，上面放上鸡肉馅
步骤7.
包成类似于小笼包的模样，放进鸡蛋液里
步骤8.
沾上面包屑
步骤9.
锅里倒入油，调中火，油热了放进肌肉包，炸5分钟左右直到变成黄色，下锅
步骤10.
做沾着吃的莎莎酱，搅拌机里放切块的洋葱一半，蒜，彩椒，小番茄，橄榄油2勺，醋，香菜，砂糖，少许盐和胡椒，搅拌即完成
