家庭制作泡菜炒饭

9.7分
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duzhaoteng
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:剩米饭、泡菜、牛肉粒、鸡蛋，步骤:1.需要的食材有：剩米饭、韩国泡菜、 2.将胡萝卜切丁绰水，牛肉切丝腌制调 3.将炒锅内倒入适量色拉油烧至八成热 4.加入青豆粒煸炒。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

9种材料
剩米饭 适量、泡菜 适量、青豆粒 适量、牛肉粒 适量、胡萝卜丁 适量、鸡蛋 1个、色拉油 适量、白芝麻 适量、韩国辣椒酱 1大勺

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
需要的食材有：剩米饭、韩国泡菜、青豆粒、胡萝卜、牛肉、鸡蛋、韩国辣椒酱。
步骤2.
将胡萝卜切丁绰水，牛肉切丝腌制调味后炒制切粒、青豆绰水、泡菜切碎备用。（也可以将上述食材换成自己喜欢的）
步骤3.
将炒锅内倒入适量色拉油烧至八成热。
步骤4.
加入青豆粒煸炒。
步骤5.
加入胡萝卜粒煸炒。
步骤6.
加入牛肉粒继续煸炒。
步骤7.
加入泡菜继续煸炒。
步骤8.
最后加入韩国辣椒酱，如果没有这种，用黄豆酱或其他辣椒酱代替也可以。
步骤9.
煸炒均匀后倒入打散的剩米饭。
步骤10.
继续翻炒。
步骤11.
在翻炒的同时用小煎锅煎一个鸡蛋备用，不要煎太老
步骤12.
将炒好的米饭倒入碗中用勺子压紧实。
步骤13.
取一个大盘，将碗倒扣在盘中央。
步骤14.
、将碗拿起即可。
步骤15.
将鸡蛋覆盖在米饭上，撒上白芝麻即可食用。

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需要的食材有：剩米饭、韩国泡菜、青豆粒、胡萝卜、牛肉、鸡蛋、韩国辣椒酱。
将胡萝卜切丁绰水，牛肉切丝腌制调味后炒制切粒、青豆绰水、泡菜切碎备用。（也可以将上述食材换成自己喜欢的）
将炒锅内倒入适量色拉油烧至八成热。
加入青豆粒煸炒。
加入胡萝卜粒煸炒。
加入牛肉粒继续煸炒。
加入泡菜继续煸炒。
最后加入韩国辣椒酱，如果没有这种，用黄豆酱或其他辣椒酱代替也可以。
煸炒均匀后倒入打散的剩米饭。
继续翻炒。
在翻炒的同时用小煎锅煎一个鸡蛋备用，不要煎太老
将炒好的米饭倒入碗中用勺子压紧实。
取一个大盘，将碗倒扣在盘中央。
、将碗拿起即可。
将鸡蛋覆盖在米饭上，撒上白芝麻即可食用。