天天菜谱
共10图
番茄腊肠炒白菜
7.5分
18人已做过
冬天的泥鳅
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:腊肠、西红柿、白菜、白糖,步骤:1.姜切丝,葱切末 2.腊肠切片 3.西红柿插勺子上,用煤气灶烤掉外皮 4.白菜撕成片
10分钟以内
一般
酸、咸
配方
11种材料
腊肠
50g、
西红柿
1个、
白菜
300g、
姜
适量、盐 5g、
白糖
5g、
鸡精
2g、
料酒
3g、
生抽
5g、
香油
3g、
葱
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
姜切丝,葱切末
步骤2.
腊肠切片
步骤3.
西红柿插勺子上,用煤气灶烤掉外皮,将西红柿切小块
步骤4.
白菜撕成片
步骤5.
锅中放油,三成热下腊肠片,小火煸香
步骤6.
下姜丝葱末,煸香
步骤7.
下西红柿,大火翻炒,直到翻沙
步骤8.
下入白菜,加盐,使白菜快速塌秧。加料酒,鸡精,白糖大火翻炒2分钟。
步骤9.
关火淋香油,出锅装盘
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菜谱:
22
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介绍
做法
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窍门配方
番茄腊肠炒白菜
姜切丝,葱切末
腊肠切片
西红柿插勺子上,用煤气灶烤掉外皮,将西红柿切小块
白菜撕成片
锅中放油,三成热下腊肠片,小火煸香
下姜丝葱末,煸香
下西红柿,大火翻炒,直到翻沙
下入白菜,加盐,使白菜快速塌秧。加料酒,鸡精,白糖大火翻炒2分钟。
关火淋香油,出锅装盘