家常土豆炖豆角

8.6分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:土豆、豆角、五花肉、姜末，步骤:1.准备好材料。 2.五花肉切厚片。 3.平底锅不放油，直接放肉片煸炒出油 4.放入葱大蒜姜，继续翻炒至五花肉变
30分钟-1小时 一般 原味

配方

8种材料
土豆 1个、豆角 300克、五花肉 200克、姜末 5克、豆瓣酱 20克、老抽 一小勺、葱末 5克、蒜末 5克

做法

13个步骤
步骤1.
准备好材料。
步骤2.
五花肉切厚片。
步骤3.
平底锅不放油，直接放肉片煸炒出油。
步骤4.
放入葱大蒜姜，继续翻炒至五花肉变色。
步骤5.
将五花肉盛出，用剩余的油煸炒土豆和豆角。
步骤6.
放入土豆，盖上锅盖再闷一会。
步骤7.
放入土豆继续翻炒翻炒至豆角变得翠绿。
步骤8.
放入豆瓣酱。
步骤9.
将五花肉放回锅中翻炒。
步骤10.
将豆瓣酱炒匀以后倒入料酒，稍微闷一会。
步骤11.
把材料转移到预热好的砂锅中。
步骤12.
在锅中加入热水。盖上锅盖儿，中火炖30分钟。
步骤13.
盖上锅盖中火闷闷。

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家常土豆炖豆角
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家常土豆炖豆角
五花肉切厚片。
平底锅不放油，直接放肉片煸炒出油。
放入葱大蒜姜，继续翻炒至五花肉变色。
将五花肉盛出，用剩余的油煸炒土豆和豆角。
放入土豆，盖上锅盖再闷一会。
放入土豆继续翻炒翻炒至豆角变得翠绿。
放入豆瓣酱。
将五花肉放回锅中翻炒。
将豆瓣酱炒匀以后倒入料酒，稍微闷一会。
把材料转移到预热好的砂锅中。
在锅中加入热水。盖上锅盖儿，中火炖30分钟。
盖上锅盖中火闷闷。