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窍门配方

番茄锅边糊
高筋粉30克
粘米粉30克
各30克
1只鸡蛋打散加适量水
拌成稀糊状,放小许盐。
锅放少许油,中火煎
摊成饼状
切成条状
西红柿开水烫剥皮
切成块状
锅放少许油,放虾米大祘西红柿翻炒
放水
放锅边糊
美味可口锅边糊