天天菜谱
共8图
五豆汤
6.8分
53人已做过
花生米608
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:绿豆、红豆、豌豆、花生豆,步骤:1.自家种的各种豆。 2.黄片糖一块或者冰糖适量。 3.加水浸泡2个小时。 4.电饭锅中加入半锅水。
10分钟以内
简单
甜
配方
6种材料
绿豆
适量、
红豆
适量、江豆 适量、
豌豆
适量、
花生豆
适量、黄片糖 适量(或者冰糖)
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
自家种的各种豆。
步骤2.
黄片糖一块或者冰糖适量。
步骤3.
加水浸泡2个小时。
步骤4.
电饭锅中加入半锅水。
步骤5.
加入泡好的豆上锅,按【粥/汤】键即可(整个过程大概是50分钟)。
步骤6.
时间到,电饭煲自动跳,打开锅盖放入黄片糖或者冰糖,量根据个人口味来放,盖上锅盖等5分钟,待糖片融化,搅拌均匀即可。
步骤7.
出锅。
窍门
1.豆的浸泡时间根据煮汤用的锅来定,如果是用普通锅的话最好浸泡一个晚上,我这里用的是电饭煲精煮的,煮的时间比较长,所以稍微泡下就行了; 2.豆的比例根据自己的喜好来组合,没有固定比例,量的话,喜欢稠一点的起沙的多放一些豆,喜欢喝汤水的就少放一些豆; 3.天热的时候放在冰箱里冰镇一下味道更佳。
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菜谱:
212
热度:
0
做法
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窍门配方
五豆汤
自家种的各种豆。
黄片糖一块或者冰糖适量。
加水浸泡2个小时。
电饭锅中加入半锅水。
加入泡好的豆上锅,按【粥/汤】键即可(整个过程大概是50分钟)。
时间到,电饭煲自动跳,打开锅盖放入黄片糖或者冰糖,量根据个人口味来放,盖上锅盖等5分钟,待糖片融化,搅拌均匀即可。
出锅。