生日蛋糕处女作——给儿子的5周岁生日

8.3分
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@七色花
时间:2小时以上，难度:难，配方:戚风蛋糕、淡奶油、鲜草莓、巧克力，步骤:1.预先烤制好一个7寸戚风蛋糕。（这 2.将蛋糕片成上次均匀的3片，可拿牙 3.再抹上打发好的淡奶油。 4.盖上第二片蛋糕。
2小时以上 难 甜

配方

6种材料
戚风蛋糕 7寸一个、淡奶油 250ml、细砂糖 20克、罐装黄桃 适量、鲜草莓 适量、巧克力 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预先烤制好一个7寸戚风蛋糕。（这个图借用自己做的8寸的，7寸当时没拍，片开后就还原不回去了，呵呵）。淡奶油加糖打发备用，巧克力切碎备用。
步骤2.
将蛋糕片成上次均匀的3片，可拿牙签n多根固定位置然后片开。取一片抹上打发好的淡奶油，然后铺上切丁的黄桃。
步骤3.
再抹上打发好的淡奶油。
步骤4.
盖上第二片蛋糕。
步骤5.
继续淡奶油抹面。(原谅刚入门没备裱花台和抹刀，直接拿烤盘翻过来放蛋糕，面包刀也派上用场)。
步骤6.
再铺一层黄桃。
步骤7.
再抹一层打发的奶油。
步骤8.
放上第三片蛋糕，把奶油抹平顶面和四周。
步骤9.
把巧克力碎尽可能均匀铺平蛋糕顶面和四周。
步骤10.
草莓对半切开，黄桃切稍长一些，铺在蛋糕面上，摆放方式任意。没想到我把黄桃组成了太阳形，呵呵。
步骤11.
最后完成的生日蛋糕——处女作。

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生日蛋糕处女作——给儿子的5周岁生日
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生日蛋糕处女作——给儿子的5周岁生日
预先烤制好一个7寸戚风蛋糕。（这个图借用自己做的8寸的，7寸当时没拍，片开后就还原不回去了，呵呵）。淡奶油加糖打发备用，巧克力切碎备用。
将蛋糕片成上次均匀的3片，可拿牙签n多根固定位置然后片开。取一片抹上打发好的淡奶油，然后铺上切丁的黄桃。
再抹上打发好的淡奶油。
盖上第二片蛋糕。
继续淡奶油抹面。(原谅刚入门没备裱花台和抹刀，直接拿烤盘翻过来放蛋糕，面包刀也派上用场)。
再铺一层黄桃。
再抹一层打发的奶油。
放上第三片蛋糕，把奶油抹平顶面和四周。
把巧克力碎尽可能均匀铺平蛋糕顶面和四周。
草莓对半切开，黄桃切稍长一些，铺在蛋糕面上，摆放方式任意。没想到我把黄桃组成了太阳形，呵呵。
最后完成的生日蛋糕——处女作。