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超下饭菜——黑木耳酸笋炒肉丝
dgbird
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:木耳、酸笋、红辣椒、香油，步骤:1.主图：猪肉大概250G，水发木耳 2.将瘦肉洗干净，切成肉丝。肉丝用小 3.将红绿辣椒，酸笋，木耳切成丝 4.提前准备好姜丝，蒜，热锅油热后，
10分钟以内
简单
辣
步骤1.
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主图：猪肉大概250G，水发木耳，酸笋，红绿辣椒
步骤2.
将瘦肉洗干净，切成肉丝。肉丝用小许蛋白，糖，盐，香油，酒，腌制半小时
步骤3.
将红绿辣椒，酸笋，木耳切成丝
步骤4.
提前准备好姜丝，蒜，热锅油热后，加放姜丝和蒜炒香然后加入肉丝快速拌炒
步骤5.
肉丝一变色，马上倒出来备用，不要炒太熟，七分熟就行
步骤6.
用同一个锅，不要加油，因为刚炒肉丝时有点油，将红绿辣椒，酸笋，木耳拌炒。
步骤7.
红绿辣椒，酸笋，木耳丝炒到熟时，加入肉丝，快速拌炒，加入小许老干妈，白酒，糖，盐后拌炒一下，最后加小许醋。
步骤8.
完成
步骤9.
开饭了
