天天菜谱
共11图
暖身美食 红烧鸡块
7.8分
87人已做过
柳絮1982
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:胡萝卜、青椒、五香粉、酱油,步骤:1.准备好的食材 胡萝卜切块 青椒菱 2.鸡肉过水焯,去血水。 3.锅中加油,放姜片。 4.放入一半蒜末和葱,翻炒。
30分钟-1小时
简单
原味
配方
10种材料
带骨鸡肉 1000g、
胡萝卜
一个、
青椒
一个、
姜
适量、
葱
适量、
五香粉
适量、
酱油
2勺、
老抽
1勺、
蚝油
1勺、
蒜
4瓣
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的食材 胡萝卜切块 青椒菱形片 姜切片从切段 蒜切沫。
步骤2.
鸡肉过水焯,去血水。
步骤3.
锅中加油,放姜片。
步骤4.
放入一半蒜末和葱,翻炒。
步骤5.
放入胡萝卜翻炒。
步骤6.
放入鸡肉翻炒。
步骤7.
倒入料汁。翻炒。
步骤8.
加入三碗水,中火炖煮。
步骤9.
收汁放入青椒翻炒,加剩余蒜末。
步骤10.
成品。
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暖身美食 红烧鸡块
准备好的食材 胡萝卜切块 青椒菱形片 姜切片从切段 蒜切沫。
鸡肉过水焯,去血水。
锅中加油,放姜片。
放入一半蒜末和葱,翻炒。
放入胡萝卜翻炒。
放入鸡肉翻炒。
倒入料汁。翻炒。
加入三碗水,中火炖煮。
收汁放入青椒翻炒,加剩余蒜末。
成品。