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窍门配方

五色养生菜花
菜花切小朵,开水焯2分钟后捞出备用,余下水焯胡萝卜片和黑木耳。
牛肉丸,麻椒,切好备用。
油热爆香大蒜,红泰椒后加胡萝卜和牛肉丸快速炒香。
加麻椒大火快炒半分钟后加菜花,酱油和耗油翻炒均匀。
放入黑木耳后加盐和白糖。
最后加麻椒快速翻炒1分钟。
出锅啦。