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炒山黄瓜皮
南兮·人间烟火
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:白糖、蚝油、腌黄瓜皮，步骤:1.这个腌山黄瓜皮是我们当地的一个特 2.洗干净后切碎 3.切碎后再洗一次，然后把瓜皮的水分 4.锅里先不要放油，直接把瓜皮倒入锅
10分钟以内
简单
原味
步骤1.
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这个腌山黄瓜皮是我们当地的一个特色咸菜，黄瓜摘下来用盐和白糖腌过，然后再炒来吃，瓜皮脆而爽口，非常好吃下粥饭
步骤2.
洗干净后切碎
步骤3.
切碎后再洗一次，然后把瓜皮的水分抓干
步骤4.
锅里先不要放油，直接把瓜皮倒入锅里炒干水分
步骤5.
炒4-6分钟后倒入适量的油，再加入半勺白糖和半勺蚝油翻炒，炒到瓜皮表面有微焦黄即可
步骤6.
非常好吃开胃下粥的咸菜
步骤7.
成品
