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窍门配方

香干虾球炒荷兰豆
食材:荷兰豆
虾球
香干
将荷兰豆摘洗干净捞出。
用剪刀剪开,待用。
将香干放在案板上切开,待用。
将虾球拆开包装,取出五个放在案板上。
切开,待用。
随后,将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起。
烧锅倒油烧热,下入切好的香干和虾球翻炒一下。
接着,加适量的清水煮开。
然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
最后,加点盐、鸡精。
调味炒匀,即可。