7.7分
16人已做过
共11图
七九星星家的健康素菜——草菇炒西兰花
七九星星
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:西兰花、草菇、胡萝卜，步骤:1.准备好主材料。 2.取半颗西兰花，洗净，切成小朵。 3.草菇洗净，将稍大颗的草菇切成两瓣 4.将胡萝卜洗净，切成片。
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好主材料。
步骤2.
取半颗西兰花，洗净，切成小朵。
步骤3.
草菇洗净，将稍大颗的草菇切成两瓣。
步骤4.
将胡萝卜洗净，切成片。
步骤5.
炒锅中倒入适量油，烧热。
步骤6.
先下入西兰花，翻炒片刻。
步骤7.
然后下入胡萝卜，翻炒均匀。
步骤8.
倒入适量清水，大火烧开，转小火。
步骤9.
待西兰花和胡萝卜快熟的时候，下入草菇翻炒均匀，盖上锅盖，煮2分钟。
步骤10.
加入适量盐调味即可。
草菇适于做汤或素炒，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长，在食材差不多快熟的时候下入。
