天天菜谱
共10图
紫薯布丁挞
7.4分
90人已做过
鱼眼中的爱
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸡蛋、纯牛奶、白糖、蛋挞底,步骤:1.准备好所需要的食材 2.牛奶与白糖倒入奶锅中加热至糖溶化 3.放至温热倒入打散的鸡蛋液(牛奶一 4.搅拌均匀后再过滤一遍
30分钟-1小时
简单
甜
配方
5种材料
蛋挞底 6个、
鸡蛋
一个、
纯牛奶
120G、
白糖
30G、熟紫薯 一个
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要的食材
步骤2.
牛奶与白糖倒入奶锅中加热至糖溶化
步骤3.
放至温热倒入打散的鸡蛋液(牛奶一定要放至不烫手,以免成蛋花汤了)
步骤4.
搅拌均匀后再过滤一遍
步骤5.
紫薯切小丁(我这个是蒸过的,生的也可以)
步骤6.
蛋挞底解冻后放上紫薯丁
步骤7.
加入布丁液至8分满
步骤8.
烤箱提前预热220度中层烤25分钟即可。
步骤9.
咬开看看内部,香酥可口
窍门
布丁液不要倒的太满,以免烤溢出来了
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菜谱:
31
热度:
0
介绍
图片
做法
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紫薯切小丁(我这个是蒸过的,生的也可以)
蛋挞底解冻后放上紫薯丁
加入布丁液至8分满
烤箱提前预热220度中层烤25分钟即可。
咬开看看内部,香酥可口