巧克力装饰饼干

8.7分
20人已做过
鱼眼中的爱
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黄油、鸡蛋、白糖、低筋面粉，步骤:1.准备好所需要的材料 2.黄油软化，(天冷不好直接软化，我 3.继续用厨师机快递打至黄油蓬松，体 4.鸡蛋打散，分两次加入黄油中，搅拌
30分钟-1小时 简单 甜

配方

5种材料
黄油 80G、鸡蛋 一个、白糖 60G、低筋面粉 140G、巧克力 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要的材料
步骤2.
黄油软化，(天冷不好直接软化，我是直接隔水加热后再冷冻几分钟的
步骤3.
继续用厨师机快递打至黄油蓬松，体积变大
步骤4.
鸡蛋打散，分两次加入黄油中，搅拌均
步骤5.
低粉加入蛋油混合物中
步骤6.
搅拌至无干粉状态后，再用手揉成面团，盖起一醒20分钟
步骤7.
包上保鲜袋用擀面杖擀平
步骤8.
用饼干模具压出形
步骤9.
做好后排入烤盘
步骤10.
入190度的烤箱中层15分钟左右
步骤11.
巧克和隔水加热至溶化
步骤12.
随意在饼干上画上图案
步骤13.
还分了点面团加了蔓越莓烤了酥饼

窍门

黄油要打发到位，这样饼干才更酥； 蛋液要分次加入，一次性全部加入搅拌容易出次油水分离，吸收不均匀； 面团成团后要醒一会再擀开造型。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 巧克力装饰做法大全

巧克力装饰饼干
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

巧克力装饰饼干
准备好所需要的材料
黄油软化，(天冷不好直接软化，我是直接隔水加热后再冷冻几分钟的
继续用厨师机快递打至黄油蓬松，体积变大
鸡蛋打散，分两次加入黄油中，搅拌均
低粉加入蛋油混合物中
搅拌至无干粉状态后，再用手揉成面团，盖起一醒20分钟
包上保鲜袋用擀面杖擀平
用饼干模具压出形
做好后排入烤盘
入190度的烤箱中层15分钟左右
巧克和隔水加热至溶化
随意在饼干上画上图案
还分了点面团加了蔓越莓烤了酥饼