荠菜水饺

6.9分
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zeychou
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:荠菜、饺子皮、麻油、酱油，步骤:1.荠菜洗净，去根，切成碎末。 2.在荠菜中加入麻油，搅拌均匀，让荠 3.在肉末中加入酱油，料酒，盐，味精 4.倒入荠菜。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

8种材料
荠菜 500克、带肥肉末 1000克、饺子皮 80张、麻油 2汤匙、酱油 2汤匙、盐 1茶匙、鸡精 1茶匙、料酒 1汤匙

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
荠菜洗净，去根，切成碎末。
步骤2.
在荠菜中加入麻油，搅拌均匀，让荠菜吸饱油。
步骤3.
在肉末中加入酱油，料酒，盐，味精，搅拌均匀。
步骤4.
倒入荠菜。
步骤5.
与肉末一起搅拌至挂浆。
步骤6.
包成饺子。
步骤7.
锅中加水煮沸，放入水饺，沸腾后转小火，中间分两次加入一小碗凉水，煮沸即可。

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荠菜水饺
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荠菜水饺
荠菜洗净，去根，切成碎末。
在荠菜中加入麻油，搅拌均匀，让荠菜吸饱油。
在肉末中加入酱油，料酒，盐，味精，搅拌均匀。
倒入荠菜。
与肉末一起搅拌至挂浆。
包成饺子。
锅中加水煮沸，放入水饺，沸腾后转小火，中间分两次加入一小碗凉水，煮沸即可。