9.8分
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酸辣拌鸡胗-----夏日开胃下酒菜
美姐姐的小资生活
配方:鸡胗、姜片、蒜末、料酒，步骤:1.准备好鸡胗，买的时候注意看下色泽 2. 3.捞出鸡胗，放凉 4.生姜切沫备用
咸
儿童
步骤1.
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准备好鸡胗，买的时候注意看下色泽，暗红色带黑的肯定是不新鲜的，买回来之后清洗干净
步骤2.
锅中倒入适量清水，放入鸡胗，还有生姜片，还可以放入八角一个啥之类的
再倒入少许料酒，加入少许盐
盖上盖子，待水烧开之后，用小火煮八分钟左右
步骤3.
捞出鸡胗，放凉
步骤4.
生姜切沫备用
步骤5.
大蒜切沫备用
步骤6.
放凉的鸡胗切薄片
步骤7.
野山泡椒对半切开
步骤8.
把切好的鸡胗片放入一个稍微大一点碗内，
步骤9.
加入蒜末，姜末，葱花
步骤10.
加入适量生抽，盐，鸡粉，我还放了自己做的辣椒油
步骤11.
辣椒油，芝麻油，
步骤12.
用筷子搅拌均匀，
步骤13.
一道超级开胃的下酒菜就做好啦，诱惑到你没
步骤14.
来，干杯
步骤15.
剁椒蒸秋葵
步骤16.
鸡胗炒藠头
步骤17.
绿豆粥
步骤18.
永远不要去羡慕别人的生活，即使那个人看起来快乐富足。永远不要去评价别人是否幸福，即使那个人看起来孤独无助。幸福如人饮水，冷暖自知。你不是我，怎知我走过的路，心中的乐与苦。子非鱼，焉知鱼之乐？
