糯米杀手—香菇滑鸡焖糯米【不一样的糯米鸡懒人配方】

6.0分

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程序媛刺猬

配方:鸡腿肉、香菇、糯米、虾米，步骤:1.糯米洗净，用清水浸泡8小时以上 2.香菇、虾米泡发，切小片。春笋切段 3.所有食材泡好/腌制好后，全部放入 4.焖的过程中偶尔搅拌几下，以免粘锅

家常儿童

鸡腿肉 2个、香菇 5-8朵、糯米适量、虾米（可选）2大勺、春笋（可选）3根、姜 2片、生抽 2大勺、老抽 2小勺、料酒 2大勺、蚝油 2大勺、盐 1小勺、生粉/蛋清 2大勺、香油 1小勺

步骤1.

糯米洗净，用清水浸泡8小时以上

步骤2.

香菇、虾米泡发，切小片。春笋切段。鸡腿肉切小片，和所有辅料放一起拌匀，腌制2小时以上

步骤3.

所有食材泡好/腌制好后，全部放入深锅，搅拌均匀，加一点水（水量不好说，但是最好不要淹没食材，否则糯米会煮成稀饭的。。），加盖，开大火煮沸后转低火焖10分钟左右

步骤4.

焖的过程中偶尔搅拌几下，以免粘锅。焖10分钟后试试糯米熟了即可

步骤5.

撒上葱花装饰，香菇滑鸡的味道~糯米鸡的味道~超级好吃 ~。~ （时差党哭了）

包含此做法的食谱

午餐晚餐中国菜

窍门配方

糯米杀手—香菇滑鸡焖糯米【不一样的糯米鸡懒人配方】

香菇、虾米泡发，切小片。春笋切段。鸡腿肉切小片，和所有辅料放一起拌匀，腌制2小时以上

所有食材泡好/腌制好后，全部放入深锅，搅拌均匀，加一点水（水量不好说，但是最好不要淹没食材，否则糯米会煮成稀饭的。。），加盖，开大火煮沸后转低火焖10分钟左右

焖的过程中偶尔搅拌几下，以免粘锅。焖10分钟后试试糯米熟了即可

撒上葱花装饰，香菇滑鸡的味道~糯米鸡的味道~超级好吃 ~。~ （时差党哭了）