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窍门配方

武大郎鸡蛋饼
准备材料,猪肉事先焯水,切丁!葱切末
在切丁的猪肉加入少于盐,酱油,一勺沙茶酱,在加入炒香的火腿丁!搅拌后加点温水!
做面糊,加鸡蛋,面粉,葱花和凉白开!搅拌到无颗粒状!
加面糊在锅里磨平,在面糊上加肉末~小火慢慢煎~