奶油蘑菇焗烤蛋盅——超简单美味又小资的西餐

Name: 奶油蘑菇焗烤蛋盅——超简单美味又小资的西餐
Ingredients: 250克蘑菇; 50克洋葱; 1瓣大蒜; 20克淡奶油; 20克无盐黄油; 2个土鸡蛋; 0少许盐; 0少许黑胡椒; 0少许百里香; 0少许芝士

6.6分

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贝尔烘焙

配方:蘑菇、洋葱、大蒜、淡奶油，步骤:1.将蘑菇，洋葱，大蒜切碎拌在一起。 2.锅内放入无盐黄油，中火加热至融化 3.倒入步骤1炒至蘑菇出水，颜色变深 4.将炒好的蘑菇碎倒入烤盅内，半分满

蘑菇 250克、洋葱 50克、大蒜 1瓣、淡奶油 20克、无盐黄油 20克、土鸡蛋 2个、盐少许、黑胡椒少许、百里香少许、芝士少许

步骤1.

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将蘑菇，洋葱，大蒜切碎拌在一起。

步骤2.

锅内放入无盐黄油，中火加热至融化，

步骤3.

倒入步骤1炒至蘑菇出水，颜色变深。再加入大半的淡奶油，盐和黑胡椒炒匀。

步骤4.

将炒好的蘑菇碎倒入烤盅内，半分满，再打入一枚鸡蛋，边边上倒入剩下的淡奶油，再放上少许芝士，如果没有可不放。

步骤5.