天天菜谱
共10图
电蒸锅制作奶香巴旦木蛋糕
7.6分
60人已做过
因为我懒
配方:巴旦木、鸡蛋、白糖、小麦面粉,步骤:1.去壳了的巴旦木用温水泡软出奶香, 2.将巴旦木用刀一分为二 3.3个鸡蛋和白糖放入打蛋盆中 4.使用电动打蛋器打呀打呀打,打到糊
甜
配方
4种材料
巴旦木
约30g、
鸡蛋
3个(约180g)、
白糖
70g、小麦面粉 75g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
去壳了的巴旦木用温水泡软出奶香,然后用手撕掉外衣
步骤2.
将巴旦木用刀一分为二
步骤3.
3个鸡蛋和白糖放入打蛋盆中
步骤4.
使用电动打蛋器打呀打呀打,打到糊糊的很粘稠了即可
步骤5.
倒入面粉和巴旦木,用筷子搅拌至不见面粉团块和巴旦木就好了
步骤6.
将搅拌好了的材料倒入蛋糕模里(也可用锡箔纸折起来做个简易模具)
步骤7.
放入电蒸锅,设定时间为15分钟(这是包含了把水烧开的时间)
步骤8.
ps:为免水汽将蛋糕弄的太湿,我是在蛋糕模上再加了个盖子
步骤9.
好,时间到,在电蒸锅停止之时快速揭开盖子,洒一些个人喜欢的果子葡萄干等等,我洒的是蔓越莓干。再将盖子盖回,用余温闷3到5分钟,出锅了。
包含此做法的食谱
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窍门配方
电蒸锅制作奶香巴旦木蛋糕
去壳了的巴旦木用温水泡软出奶香,然后用手撕掉外衣
将巴旦木用刀一分为二
3个鸡蛋和白糖放入打蛋盆中
使用电动打蛋器打呀打呀打,打到糊糊的很粘稠了即可
倒入面粉和巴旦木,用筷子搅拌至不见面粉团块和巴旦木就好了
将搅拌好了的材料倒入蛋糕模里(也可用锡箔纸折起来做个简易模具)
放入电蒸锅,设定时间为15分钟(这是包含了把水烧开的时间)
ps:为免水汽将蛋糕弄的太湿,我是在蛋糕模上再加了个盖子
好,时间到,在电蒸锅停止之时快速揭开盖子,洒一些个人喜欢的果子葡萄干等等,我洒的是蔓越莓干。再将盖子盖回,用余温闷3到5分钟,出锅了。